Présentation

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Betty Bossi n’existe pas et pourtant elle existe. Au travers de ses recettes, elle écrit nos souvenirs. Autrice prolifique à succès – 5 millions de livres vendus depuis 1973 – tout le monde la connaît ou a entendu son nom au moins une fois. Le carnet relié d’anneaux métalliques est familier dans nombre de foyers suisses. Mais qui est-elle ?

Les tableaux défilent, mais suivre une recette n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît. Il y a les indications et ce qu’on en fait. On ajoute son petit grain de sel, ou son grain de sable. Au théâtre comme dans la vie, à chacun sa cuisine interne. Signé Betty, est un hommage à celles qui nous ont nourries et que l’on cantonne trop souvent à la simple figure de « ménagère ». C’est un spectacle qui tire des ponts entre le théâtre, la petite et la grande cuisine, nos ventres et nos vies. Sans oublier l’ananas sur la pizza.

Wave Bonardi et Julia Portier ont imaginé la recette. Wave est comédienne, écrivaine et enseignante de théâtre, formée aux arts de la rue. Julia rejoint le collectif C Com Comédie en 2021, collabore avec Robert Sandoz pour la mise en scène.

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